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さっぱりわふう*しその実パスタ
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さっぱりわふう*しその実パスタ-レシピのメイン写真

さっぱりわふう*しその実パスタ

kiki77
kiki77 @cook_40032521

食欲がないときのさっぱりぱすた。シンプルなのにしっかり主張のあるぱすた。ワンツーレシピです。
このレシピの生い立ち
高校生の頃、小さなパスタやさんで似たものを食べたことがきっかけです。作り方をよりシンプルに、お家ごはんとして確立させました。

食欲がないときのさっぱりぱすた。シンプルなのにしっかり主張のあるぱすた。ワンツーレシピです。
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高校生の頃、小さなパスタやさんで似たものを食べたことがきっかけです。作り方をよりシンプルに、お家ごはんとして確立させました。

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さっぱりわふう*しその実パスタ

kiki77
kiki77 @cook_40032521

食欲がないときのさっぱりぱすた。シンプルなのにしっかり主張のあるぱすた。ワンツーレシピです。
このレシピの生い立ち
高校生の頃、小さなパスタやさんで似たものを食べたことがきっかけです。作り方をよりシンプルに、お家ごはんとして確立させました。

食欲がないときのさっぱりぱすた。シンプルなのにしっかり主張のあるぱすた。ワンツーレシピです。
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材料

  • パスタ 一人分90~100g
  • しその実 一人分大匙3を目安に
  • きざみのり 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • いりごま(白) 少々
  • お好みで玄米茶 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。細身のパスタが合います。

  2. 2

    茹で上がったパスタにオリーブオイルをまわしかけ混ぜる。しその実、白ゴマをいれ混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り付け、お好みで玄米茶を少しだけ注ぐ。刻みのりをたっぷりのせて、できあがり。

コツ・ポイント

さっぱりいけます。気分はお茶漬けなので、玄米茶を少し注ぎました。しその実は案外しょっぱいので欲張ってたくさん入れると大変です。お茶ではなくパスタのゆで汁なんかを少しいれてもよろしいかと思います。さらっとします。

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kiki77
kiki77 @cook_40032521
2006/02/05 03:39に公開
都内に住むOLです。平日は仕事に打ちのめされていますが、週末はゆっくり丁寧にお家ライフを満喫。小さなことを大切に、シンプルに生きて行きたいと願う今日この頃。
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パスタ 大葉

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