ジャガイモはスライサーで薄切りにし１㎝幅に切る。軽く水洗いし水気を切って耐熱皿にいれラップをしてレンジで5分ほどチン。

①の上にツナ･絹さやを散らし、粉ミルクをかけラップをしてレンジで2分ほどチン。

②の上に粉チーズ・パン粉をかけオーブン220℃で10分。