大根サラダわさびマヨネーズ
ヘルシー大好き @cook_40029521
簡単×２!!おつまみにもgood!サイドメニューにもgood!たまには違ったサラダを作りたい時やお歳暮のハムにもぴったりですよぉ～！１品欲しい時にもささっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
頂き物のハムときゅうりに山葵マヨにしてみたらおいしかったので、分量を計って作ってみました。あと、よくお好み焼きに山葵を塗って食べていて、マヨネーズとの相性がいいと思っていました。
大根サラダわさびマヨネーズ
簡単×２!!おつまみにもgood!サイドメニューにもgood!たまには違ったサラダを作りたい時やお歳暮のハムにもぴったりですよぉ～！１品欲しい時にもささっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
頂き物のハムときゅうりに山葵マヨにしてみたらおいしかったので、分量を計って作ってみました。あと、よくお好み焼きに山葵を塗って食べていて、マヨネーズとの相性がいいと思っていました。
作り方
- 1
きゅうりはスライス
大根は千切りして、一緒に塩もみして水切りする - 2
別皿で山葵マヨネーズを作る
- 3
水切りした野菜をキッチンペーパーを使って、しっかりと水切りして、山葵マヨネーズをあえる
コツ・ポイント
塩もみして水ですすがない。山葵が気になる方は調整しながら、作ってください。野菜の塩は小さじ１くらい塩けがきく程度がいいです。適当に作れるソースです。
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