作り方
- 1
◇煮林檎を作ります◇
林檎はいちょう切りにし、小さめの鍋に●を全て入れて中火にかけます。 - 2
煮立ってきたら弱火にし、アルミホイルなどで落し蓋をして林檎がお好みの柔らかさになるまで煮詰めて冷ましておきます。
- 3
解凍して軽く伸ばしたパイシートに煮林檎をのせてお好みのかたちに成形します。(林檎の下に砕いたクラッカーを敷くと◎)
- 4
水で溶いた卵を表面に塗って200℃に予熱しておいたオーブンで15分、160℃に下げてさらに15分ほど焼きます。
- 5
こんがりキツネ色にサクっと焼き上がれば完成♪
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パイ生地は市販の冷凍パイシートを使うので失敗はありませ~~ん。 pinkcosmos -
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