パイシートで簡単 アップルパイ
冷凍のパイシートを使ったかんたんなアップルパイです
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったから、作ってみました。
作り方
- 1
りんごに砂糖とレモン汁を入れて煮詰める。最後にシナモンを好きなだけふる。
- 2
パイシートを解凍し、適当な大きさに切り、麺棒でのばす。
←大きさはお好みで。
そこに1で煮詰めたりんごを入れる - 3
パイシートを半分におり、そのふちをフォークで押さえて、切込みをいれる。
そして、卵をはけでぬる - 4
200度にあたためたオーブンで15分焼き、その後160度に下げて5分焼くと出来上がり!
コツ・ポイント
りんごがあふれるほど詰まったアップルパイにしたかったので、中味はたっぷりです。
中味が余ったらヨーグルトに入れて食べてもおいしいです。
途中から温度を下げて焼くことで、パイのサクサク感が増すような気がします。
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