固ゆで卵を作り、卵黄をスプーンでつぶして置く。

マーガリンと三温糖をすり混ぜ、さらに1の卵黄を加えてよく混ぜ合わせる。

バニラオイルを加えて混ぜ、さらに薄力粉をふるいながら加えて混ぜ、まとめる。

ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

1.5㌢の大きさに丸め、180℃に温めたオーブンで15分焼く。