白菜消費に☆白菜で和風ポタージュスープ♪

白菜消費に☆白菜で和風ポタージュスープ♪-レシピのメイン写真

白菜消費に☆白菜で和風ポタージュスープ♪

キョク @miyumedesu

白菜とミキサーがあればできちゃいます♪とっても胃にもココロにもお財布にも優しいポタージュスープですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
白菜を見ていて、ポタージュにしたら美味しいのではと思い作ってみたところ、好評でした(。^_・)ノ

白菜とミキサーがあればできちゃいます♪とっても胃にもココロにもお財布にも優しいポタージュスープですヽ(*^^*)ノ
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白菜とミキサーがあればできちゃいます♪とっても胃にもココロにもお財布にも優しいポタージュスープですヽ(*^^*)ノ
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材料

大鍋用

白菜３００ｇ
和風出汁（又は水６カップに和風顆粒だしの素小１）６カップ
酒大２
クレージーソルト少々
白味噌大３
牛乳（豆乳可）３００ｃｃ
生クリーム（この分も牛乳や豆乳で代用可）１００ｃｃ
生パセリ少々

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作り方

1
和風出汁で白菜の切ったのをじっくり透明になるくらいまで煮る。酒入れる。冷ます。
2
白菜の部分と出汁を少々、ミキサーに入れてスイッチオン☆
3
鍋に戻して、クレージーソルトを振り、白味噌溶かし、温まったら牛乳を入れて、沸騰しないように温めて、最後に生クリームを入れて、更に沸騰させないように温める。
4
パセリを微塵切りにして浮かべて出来上がりです(人´∀｀o)
5
6
翌日はご飯を入れて、アサツキもたっぷりで・・・、寒い朝などにいただくと、最高です(**´∀｀*)人(*´Ｕ｀**)

コツ・ポイント

白菜が美味しい季節に是非=*＾-＾*=

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キョク @miyumedesu

2007/02/12 00:08に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

白菜豆乳生クリーム牛乳酒白みそ

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