おにっ子☺モンブラン
もうすぐ２月！おいもを使って、おにっこ達を作りました★ 簡単モンブラン風クッキーです（＾＾）
このレシピの生い立ち
くるみ帽子♪クッキーの生地を使って、おにっ子を作りました。クッキー生地→クリームを用意するだけの簡単☆モンブラン風クッキーです。もうすぐ節分！！口の中に投げます（＾□＾）
おにっ子☺モンブラン
もうすぐ２月！おいもを使って、おにっこ達を作りました★ 簡単モンブラン風クッキーです（＾＾）
このレシピの生い立ち
くるみ帽子♪クッキーの生地を使って、おにっ子を作りました。クッキー生地→クリームを用意するだけの簡単☆モンブラン風クッキーです。もうすぐ節分！！口の中に投げます（＾□＾）
アプリでひらく作り方
- 1
バターと粉糖を練る。（寒くて、バターがかたい場合は、レンジで10秒ずつ加熱し、様子を見る。ホイッパーで、ぐるぐる混ぜれるかたさ。）マヨネーズ状になるまで、しっかり混ぜる。
- 2
粉を混ぜ、7、8分目まで、混ざったら、牛乳を入れ、混ぜる。食紅も混ぜる。（付属スプーン2杯）
- 3
コロコロきれいな丸○ができそうなかたさにする。（牛乳で生地の水分を調節。）
- 4
生地を15分休ませる。
- 5
●かぼちゃをレンジでふかし、マッシュする。（皮はとる）熱いうちに、バターと砂糖も混ぜる。牛乳は、かたさを見つつ、入れる。クリーム状になれば◎！そのまま冷ます。
- 6
※オーブン170度に設定する。（電気オーブン使用）
生地をコロコロ直径3～4ｃｍに丸める。少し扱いにくかったら、うっすら、手に水をつけつつ、丸める。 - 7
オーブン 170度 25分焼く。
- 8
●かぼちゃクリームを絞り袋にいれ、頭に絞る。（orスプーンでのせる。）その上にポッキーをさし、チョコペンで顔を書く。
- 9
おには、うち（お腹の中）ー（＾○＾）
※右は、鼻の穴が２つのおにっ子。
-
- 10
▼ちなみにこれが、紫いも（not 裏ごし×）バージョン。もっさもさ頭のおにっ子。生地に食紅は、入れてません。
-
- 11
▼さつまいも 約300g
（中1本）
バター 30ｇ
牛乳 60ｃｃ～
砂糖 40ｇ
コツ・ポイント
裏ごしは、しなくてもいいですが、裏ごしをして、絞るとキレイにできます。（裏ごししないで絞ると、絞り袋で詰まります。） かぼちゃの方が裏ごししやすい気がします。
つくれぽ
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