チーズパンプキンパン
ＯＬ２ @cook_40030500
残り物を活用したパンです(｡_｡)ペコリッ
惣菜パンとも菓子パンとも言えないけどとっても美味しいボリューム満点のパンです。
このレシピの生い立ち
カボチャの甘煮のおかずが残っていたのでパンに入れてみました。カボチャとチーズの愛称は抜群です。
チーズパンプキンパン
残り物を活用したパンです(｡_｡)ペコリッ
惣菜パンとも菓子パンとも言えないけどとっても美味しいボリューム満点のパンです。
このレシピの生い立ち
カボチャの甘煮のおかずが残っていたのでパンに入れてみました。カボチャとチーズの愛称は抜群です。
作り方
- 1
●の付いている材料をＨＢに投入し（生地作りコース）一次発酵まで行う。
- 2
パンチングを行い、丸めてベンチタイムで10分程度寝かす。
- 3
Ａ４サイズ程度に生地を伸ばし、さいの目に切ったプロセスチーズとカボチャの甘煮を手前から並べくるくるとロールケーキのように巻く。
- 4
棒状の生地を6等分の輪切りにして二次発酵（60分くらい）する。
生地がぷくっと膨らんだら霧吹きで水をかける。 - 5
180℃のオーブンで18分焼く。焼きあがったらパセリを乗せる。
コツ・ポイント
具（チーズとカボチャの甘煮）を並べる時巻き終わりの数センチは具を置かない。
生地を巻くときに巻き終わりをきっちり生地をつまむ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17466803
