●の付いている材料をＨＢに投入し（生地作りコース）一次発酵まで行う。

パンチングを行い、丸めてベンチタイムで10分程度寝かす。

Ａ４サイズ程度に生地を伸ばし、さいの目に切ったプロセスチーズとカボチャの甘煮を手前から並べくるくるとロールケーキのように巻く。

棒状の生地を6等分の輪切りにして二次発酵（60分くらい）する。
生地がぷくっと膨らんだら霧吹きで水をかける。

180℃のオーブンで18分焼く。焼きあがったらパセリを乗せる。