フライパンに油を熱して茹でホタルイカを、炒める。
ホタルイカの水分が蒸発して膨らんだらOK。

ジェノベーゼか、レシピ238638のジャポネーゼで和える。

ジェノベーゼで作るときはオリーブ油で、ジャポネーゼの時は、ごま油を使用してます。