玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで加熱する。冷めたら、豚挽き肉・たまご・片栗粉・塩・荒引きコショウとまぜあわせて、ハート型にする。

熱したフライパンで、ハート型のハンバーグを両面よく焼く。焼けたら、溶けるチーズをのせて蓋をする。チーズが溶けたらできあがり。

ケチャップ・マヨネーズ・コーヒーポーションを混ぜ合わせて、ソースを作る。

お皿にレタス・アスパラガス・ミニトマトと焼きあがったハート型ハンバーグを盛り付け、ソースをかけて出来上がり。