トースト カップシチュー

chrysanthemum @cook_40032513
前の日の夕食に作ったシチューを朝食のトーストにのせて焼いてみました.ちょっと手を加えるだけなのに,朝から何だがうれしい一品♪
このレシピの生い立ち
前の日の夕食に作ったシチューを,別のかたちで朝食に出せないかと考えました.カリカリのパンのみみとしっとりのパンの真ん中,どっちもシチューに合っておいしいです.
トースト カップシチュー
前の日の夕食に作ったシチューを朝食のトーストにのせて焼いてみました.ちょっと手を加えるだけなのに,朝から何だがうれしい一品♪
このレシピの生い立ち
前の日の夕食に作ったシチューを,別のかたちで朝食に出せないかと考えました.カリカリのパンのみみとしっとりのパンの真ん中,どっちもシチューに合っておいしいです.
作り方
- 1
シチューを温める.
- 2
食パンの各辺の真ん中から中心に向かって2cmほど切り込みを入れる.
- 3
小鉢などの上にアルミホイルをかぶせ,型にする.食パンの切り込みの左右を重ね合わせ,真ん中をくぼませた器の形にする.
- 4
くぼませた部分にシチューを入れ,上からパルメザンチーズとパセリをふる.
- 5
オーブントースターにアルミホイルごと並べ,8~10分ほど焼く.表面がこんがりと焼けたらできあがり.
コツ・ポイント
食パンが厚いと器の形にしにくいかもしれません.今回は6枚切りを使っています.シチューはあらかじめ温めておくことで,パンの焼き上がり時にシチューもあつあつになります.
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