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我が家の定番♪焼きうどん
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我が家の定番♪焼きうどん-レシピのメイン写真

我が家の定番♪焼きうどん

リカミント
リカミント @cook_40022517

塩昆布入りのシンプルな焼きうどんです。ゴマの風味を楽しみましょう^^
このレシピの生い立ち
我が家の定番焼きうどんです^^

塩昆布入りのシンプルな焼きうどんです。ゴマの風味を楽しみましょう^^
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我が家の定番焼きうどんです^^

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リカミント
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塩昆布入りのシンプルな焼きうどんです。ゴマの風味を楽しみましょう^^
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我が家の定番焼きうどんです^^

塩昆布入りのシンプルな焼きうどんです。ゴマの風味を楽しみましょう^^
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚バラ薄切り 4~5枚
  • キャベツ 3~4枚
  • 玉ねぎ 小1/2 個
  • ニンジン 1/3本
  • 塩昆布 大さじ2
  • ゴマ 適宜
  • 塩・胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    お肉&野菜は食べやすい大きさに切っておく。塩昆布は、ほぐしておく。

  2. 2

    冷凍うどんを茹でる。茹で上がったらザルにあげて水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。肉の色が変わってきたら、野菜を入れ、火が通るまで炒める。

  4. 4

    うどんと塩昆布を投入し、全体をまぜ、塩・胡椒で味を調える。

  5. 5

    器に盛り付け、かつお節をふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです。好みでお醤油を少したらしても美味しいと思います♪

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リカミント
リカミント @cook_40022517
2007/01/18 01:09に公開
数十年前に東京に人間の女として発生^^その後両親&兄と共に熊本へ~!でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと2世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です^0^http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます^^興味があったら遊びに来てね~♪
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このレシピのキーワード

焼きうどん にんじん キャベツ 塩こんぶ かつお節 ゴマ 玉ねぎ 冷凍うどん 豚バラ薄切り

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