作り方
- 1
野菜、肉を一口大に切る。野菜嫌いがいるので、ウチのにんじんはかなり小さい。
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- 2
鍋にＡを煮立て、肉を入れ、ほぐしながら４、５分煮る。火が通ったら肉を取り出す。
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- 3
だし汁、塩、野菜を入れ強火にかける。煮立ったら弱火にして１５分くらい煮る。
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- 4
肉を戻して５分くらい煮つめて、出来上がり！
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コツ・ポイント
かき混ぜるとじゃがいもが崩れるので注意です。
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