超簡単!!カルボナーラ(っぽいもの)♪
シチューのルウを使ってカルボ？スープパスタ？リバーシブルなレシピ完成！！
一人暮らしにはラクラクのぶち込み系料理だよ♪
このレシピの生い立ち
とりあえずシチューのルウが大量にあって消費に困ってたから･･･
前カルボナーラ失敗したからなんとか失敗しないカルボナーラもどきをつくりたかった＾＾
超簡単!!カルボナーラ(っぽいもの)♪
シチューのルウを使ってカルボ？スープパスタ？リバーシブルなレシピ完成！！
一人暮らしにはラクラクのぶち込み系料理だよ♪
このレシピの生い立ち
とりあえずシチューのルウが大量にあって消費に困ってたから･･･
前カルボナーラ失敗したからなんとか失敗しないカルボナーラもどきをつくりたかった＾＾
作り方
- 1
まずは大量に湯を沸かします！
めんを茹でる湯＋シチューソースを作る湯を一気に沸かしちゃいましょ♪ - 2
沸かしてる間にもう一個の鍋にシチューのルウ＆コンソメを準備！！
ルウはお好みで２～４個です＾＾濃厚派は４個いれてもいけるはず！！まずは２個でチャレンジが無難かも＾＾ - 3
ぐつぐつ沸騰してきたら･･･
②の鍋にお玉で３杯ほど湯をいれます！
↑スープパスタにしたい場合は４～５杯です＾＾残った湯でパスタを茹でます！！
- 4
パスタの湯で時間は３分短めで！！
具材が冷凍物の場合はここでパスタと一緒に茹でちゃいましょう♪ - 5
パスタ（＆具材）を茹でているあいだに③の鍋をお玉などでツンツンしてルウ＆コンソメを溶かしてください（火にかけなくてOKです♪）
- 6
時間になったらパスタ（＆具材）をザルにザバーっとしてください。ちょっとパスタ固めだけど・・・大丈夫！！！
パスタが固まらないうちに⑤の鍋に投入！！ - 7
そのまま鍋を火にかけて３～５分！パスタがいい感じになるまでちょっと弱めの火でことことやっちゃってください♪
具材投入はここで最後！ - 8
完成です！
ルウ２個で少なめの湯でソースを作った場合はカルボ風。
多めの湯で作った場合はスープ風になってるはず！！ - 9
盛り付けたら、胡椒、バジル、粉チーズなどなど、お好みの香辛料でお楽しみください♪
コツ・ポイント
パスタが茹ですぎにならないように要注意です！！
あとは簡単です♪
もし失敗しても、変な味にはならないから安心♪
似たレシピ
-
-
-
シチュールゥで簡単カルボナーラ シチュールゥで簡単カルボナーラ
カルボナーラの味を簡単に再現！さらに、シチューだけにたまねぎやブロッコリーとも相性が良く、野菜も補えるレシピです。
Kitchen307 -
-
-
覚書用★シチュールーde簡単カルボナーラ 覚書用★シチュールーde簡単カルボナーラ
シチュールーを使って、簡単×失敗無しのカルボナーラ♪玉子混ぜ混ぜバージョンと、温玉後乗せのCafe風の２タイプ用意☆
-
牡蠣豆乳クリーム鍋〆はカルボナーラうどん 牡蠣豆乳クリーム鍋〆はカルボナーラうどん
牡蠣と白菜のうまみたっぷりの鍋です。シチュールーを使って簡単に美味しく。〆はテーブルマークの冷凍うどんでカルボナーラ！
-
-
二日目シチューの、コク旨カルボナーラ風 二日目シチューの、コク旨カルボナーラ風
シチュー二日目のリメイクにおすすめのパスタレシピです。シチューの濃厚さと、ベーコンの塩気が美味しいですよ♪
-
-
その他のレシピ
