豚しょうがやき丼

おまめさん @cook_40022585
厚切りの豚ロース肉で作ったしょうが焼きをごはんにのせて丼物にしました。
作るのがとても簡単でボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
洗物が少ないようにと考えて、こうなりました。
豚しょうがやき丼
厚切りの豚ロース肉で作ったしょうが焼きをごはんにのせて丼物にしました。
作るのがとても簡単でボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
洗物が少ないようにと考えて、こうなりました。
作り方
- 1
長ネギ・しょうが・エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンで、豚ロース肉の両面を焦げ目がつくまで焼く。
そのあと、1の野菜も一緒に炒める。 - 3
2にしょう油・酒・みりんを入れ、味をつける。
- 4
3を軽く煮詰めたら、丼にご飯をよそり、焼き海苔をちぎって振りかけて、肉と野菜を盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
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