野菜を出来るだけ細かく刻み、電子レンジで加熱をしておく。

鍋に１とローリエとホールトマトを手でつぶしながら入れて、弱火で煮詰める。

ある程度水分がなくなったら、塩コショーで味をつけて出来上がり。