簡単本格にんにくナムル★きゅうり＆もやし
ジェニたそくくぱと @cook_40032652
簡単なのに本格派。たくさん作って毎日食べたい一品です。ニンニクの風味が食欲をそそります。シャキシャキ感がたまらない感じです♪
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので自分で考えて作ってみたらおいしかった！
何人かに披露したらみんなおいしーってバクバク食べてました。
簡単本格にんにくナムル★きゅうり＆もやし
簡単なのに本格派。たくさん作って毎日食べたい一品です。ニンニクの風味が食欲をそそります。シャキシャキ感がたまらない感じです♪
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので自分で考えて作ってみたらおいしかった！
何人かに披露したらみんなおいしーってバクバク食べてました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りにする。
ニンニクをすりおろす。 - 2
●
ニンニク、ごま油、塩、鷹の爪をボールに入れてまぜ合わせる。 - 3
もやしをゆでる。
(茹ですぎ注意！シャキシャキ感が命です) - 4
茹でたもやしが熱いうちに、きゅうりと一緒に●のボールの中に入れて混ぜ合わせる。
(熱いうちに入れることでよく絡むから) - 5
(省いてもOK)
味の素、しょうゆをお好みで少し加える。これで味が引き締まります。 - 6
出来上がり！
- 7
情報誌ぱどの静岡版で、
-
- 8
紹介されました！！！
-
コツ・ポイント
もやしから水が出るので、少し味が濃いかな？くらいにしておくと、あとで調度良くなります。 すりごまを加えても風味が増しておいしいです。
味はお好みで微調節してください。
たぶん大きな失敗とかはないと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467405
