じーちゃんラーメンｗ
だがね！ @cook_40022594
簡単だけど美味しいはずｗ
てｗレシピとは言えないんですけどねぇ(;-ω-A アセアセ・・・
このレシピの生い立ち
よく父が作ってたラーメン・・・息子に教えたら『じーちゃんラーメン』と命名ｗ自分でよく作って食べてますｗ
じーちゃんラーメンｗ
簡単だけど美味しいはずｗ
てｗレシピとは言えないんですけどねぇ(;-ω-A アセアセ・・・
このレシピの生い立ち
よく父が作ってたラーメン・・・息子に教えたら『じーちゃんラーメン』と命名ｗ自分でよく作って食べてますｗ
作り方
- 1
ニンニクは半分（丸ごとでもＯＫ）鶏肉一口大、ネギはぶつ切りにしておく。
（鶏肉は一回分づつわけて冷凍してあるもの使用ｗ）どんぶりにお好みの量のお水を入れて用意しておく（濃い目がいい人は少なめに） -
- 2
鍋に胡麻油（分量外）を熱してニンニク、鶏肉を炒める、表面に焼き色つけばＯＫです、ニンニクの匂いの気になる人はここで取り出しておきます。
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- 3
お水を入れて沸騰させてスープの素を先に入れてから麺を入れて後はお好みの麺の固さになれば出来上がりです。仕上げにラー油などかけても美味しいですｗ
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Ａでもやしのあんを作ります。あとは出来上った即席ラーメンにかけるだけ、簡単です。もちろんラーメンは生のそれでもＯＫです。
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