かぼちゃをレンジでチンして解凍する。　皮は取り除き　つぶしておく。☆マークをあわせてふるっておく。
クリームチーズは　５mm角のサイコロ状に切っておく。
オーブンは180℃で余熱。型に敷き紙をひく。

①のかぼちゃの中に　バターを入れてレンジにかけ　完全に溶かす。→ボウルに移す。砂糖→卵→粉類→クリームチーズの順に加え　そのつど混ぜる。

型に入れ　180℃　17分で焼く。　焼きあがったら　型から外して　一つずつラップで包み
蒸らす。