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ブラウニー -レシピのメイン写真

ブラウニー 

ゅずピ
ゅずピ @cook_40032621

バレンタインの定番(?)なブラウニーの作り方を載せますЙё
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雑誌の分量と作り方をチョット変えてみました。

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ゅずピ
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材料

20㌢×20㌢角型1個分
  • チョコ 100g
  • バター 110g
  • 砂糖 150g
  • 薄力粉 30g
  • ココア 10g
  • ナッツ 40g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    バターと卵を常温に戻し、角型にオーブンシートを敷いておきます。

  2. 2

    薄力粉とココアを一緒にふるっておきます。(ナッツがアーモンドなどの大きめの物なら食べやすい大きさに刻んでおきましょぅ★☆★)

  3. 3

    ①で常温に戻しておいたバターと砂糖をボウルに入れてふんわりと(白っぽく)なるまで泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    卵も混ぜていきますが1個ずつ入れるごとにしっかりと混ぜていきましょう。。。
    このときにチョコを湯せんで溶かし始めます。

  5. 5

    湯せんで溶かしたチョコをまだ温かいうちに④に混ぜます。しっかり混ぜたらナッツと②を加えて混ぜます。しっとりと粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。

  6. 6

    ⑤型に流し平らにします。170℃に温めたオーブンで20~25分くらい焼いていきます。

コツ・ポイント

ナッツゎくるみとかヘーゼルナッツとかにするとぃぃかも d(o´・∀・`)b
いろんな種類のナッツを混ぜると更にぃぃと思ぅょ (◆*'з`b)b⌒+☆”

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ゅずピ
ゅずピ @cook_40032621
2007/02/03 12:42に公開
料理ゎ因好姫だ㌔ぁんまり上手にできなぃんだぁみんなのレシピとか見て勉強㊥だょ d(o´・∀・`)bぉ菓子とか中心にィロィロUPしていきたいと思ぃますょろしくЙё (*○ωo艸)⌒★+:。*
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア ナッツ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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