春色のパスタ
春色の幸せパスタ。もうすぐ春だね。嬉しいわ(>w<*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが食べたかったので。
作り方
- 1
フライパンにバターをしいて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 2
お次にベーコン、アスパラを入れちゃいます。ベーコンから油が出てきたら、小麦粉投入。粉っぽさがなくなるまで混ぜたら牛乳とコンソメを入れます。
- 3
ふつふつしてきたら。レンジでチンしたじゃがいも(一口大に切っとく)と、コーンを投入。ひと混ぜしたら塩コショウ。
- 4
茹でたパスタを入れ混ぜ混ぜ。お皿に盛ったらお好みでパルメザンチーズをかけます。
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジでチンする場合。
水に濡らしたじゃがいもを、ラップにくるみ、100グラム2分30秒くらいを目安にチンするとほくほくちょうどよく仕上がります。途中で裏と表ひっくりかえすと尚GOOD ∑(・w<)b
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