簡単うまうま♡チーズクリームパスタ
フライパン一つでこってりチーズクリームパスタができちゃいます！
台所の汚れ知らずで嬉しい～*＾v＾*ぱぱっと作ってお腹は大満足の一品。
我が家の★殿堂入り★一号メニューです。
このレシピの生い立ち
キューピー三分間クッキング（TV）で「ホワイトチーズクリームフォンデュ」を作っているのをみて、閃いた一品。 TVを見ながら、猛烈に食べたくなって同時進行で即効作りました（笑）超スピード（10分以内）でできて、「こんな美味しい味いいの？！」と思わせる一品です。料理好きの旦那さんにも「これどうやってつくったの？」と唸らせることができました～♡
簡単うまうま♡チーズクリームパスタ
フライパン一つでこってりチーズクリームパスタができちゃいます！
台所の汚れ知らずで嬉しい～*＾v＾*ぱぱっと作ってお腹は大満足の一品。
我が家の★殿堂入り★一号メニューです。
このレシピの生い立ち
キューピー三分間クッキング（TV）で「ホワイトチーズクリームフォンデュ」を作っているのをみて、閃いた一品。 TVを見ながら、猛烈に食べたくなって同時進行で即効作りました（笑）超スピード（10分以内）でできて、「こんな美味しい味いいの？！」と思わせる一品です。料理好きの旦那さんにも「これどうやってつくったの？」と唸らせることができました～♡
作り方
- 1
フライパンにたっぷり水を貼り、塩を入れて沸騰させる。
沸騰したらパスタを入れる。パスタの端が焦げないように注意！
- 2
パスタを茹でている間に、カリフラワー（なくてもOK!）をレンジでチン。
パスタが茹で上がったらザルに一旦上げる。
- 3
１のフライパンに牛乳をいれ、中火で。暫くしてふつふつ湧いてきたらコンソメを入れる。
- 4
２のパスタ（＋カリフラワー）を３へ入れる。
そこへスライスチーズをちぎっていれる。
牛乳とチーズとパスタが混ざり合ってトロリとした風合いがでてきたら
お好みの量で黒胡椒・バジルを振る。 - 5
お皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけて出来上がり！
あつあつのうちに召し上がれ♡
- 6
つくれぽ100人様ありがとうございます！ 2008/9/24【100人おめでとう】頂戴いたしました☆*嬉しい～＾＾
-
- 7
★ご注意★
チーズは普通のスライスチーズをお使いくださいね。ピザ用などの「伸びるタイプ」はだまになってしまうようです。
コツ・ポイント
パスタは固めに茹でた方が美味しいです。 牛乳（豆乳）はお好みの量で。私はねっとり絡んだ感じが好きなので量はわりと少なめかな？と思います。スープ系がお好きな方は適宜増やしてくださいネ！ 後は黒胡椒を思いっきりふるのがお気に入り。
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