パイシートを荒めにカットする。

くるみを細かく刻み、グラニュー糖、塩とまぜる。

指で軽く押さえつけるようにしながら、アルミカップにつめる。

シナモンパウダーをふりかける。

２００℃のオーブンで１２～１５分焼く。