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ランチョンミートとカボチャの煮物
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ランチョンミートとカボチャの煮物-レシピのメイン写真

ランチョンミートとカボチャの煮物

みゆぴー
みゆぴー @cook_40033324

ランチョンミートはカリッと焼いて食べるのが主流ですが、煮物にも意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
ランチョンミートの消費とカボチャが苦手な主人の為に作りました。
甘～いカボチャとだし味のランチョンミートが美味σ(ﾟｰ^*)

ランチョンミートはカリッと焼いて食べるのが主流ですが、煮物にも意外と合うんです♪
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ランチョンミートの消費とカボチャが苦手な主人の為に作りました。
甘～いカボチャとだし味のランチョンミートが美味σ(ﾟｰ^*)

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ランチョンミートとカボチャの煮物

みゆぴー
みゆぴー @cook_40033324

ランチョンミートはカリッと焼いて食べるのが主流ですが、煮物にも意外と合うんです♪
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ランチョンミートの消費とカボチャが苦手な主人の為に作りました。
甘～いカボチャとだし味のランチョンミートが美味σ(ﾟｰ^*)

ランチョンミートはカリッと焼いて食べるのが主流ですが、煮物にも意外と合うんです♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ランチョンミート 150ｇ（缶の半分）
  • ※顆粒だし 小さじ1
  • ※しょうゆ 小さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※みりん 小さじ1
  • ※水 200ｃｃ
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作り方

  1. 1

    カボチャは、2ｃｍ幅のいちょう切りにして、レンジで3分程加熱しておく。

    ランチョンミートは、短冊切りにする。

    • ランチョンミートとカボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に、※の調味料を入れ、中火で沸騰させる。

  3. 3

    加熱したカボチャとランチョンミートを鍋に入れ、落し蓋をして弱火で15分程煮込んだら出来上がり♪

    • ランチョンミートとカボチャの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

ランチョンミートの塩気があるので、しょうゆは色づけ程度でいいです。

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みゆぴー
みゆぴー @cook_40033324
2007/02/27 00:26に公開
関東在住。出身は南の島♪主人と子供３人の５人家族です。お料理だけでなく、いろいろなハンドメイドに興味ありです♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒 ランチョンミート

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