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にんじんが苦手でもおいしくいただけます(^-^*)

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airkiss's cooksnap of when they made ☆★にんじんポタージュ★☆.
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材料

４人分
  1. にんじん ２本
  2. たまねぎ １コ
  3. バター 10g
  4. ブイヨン １コ
  5. 水 100cc
  6. 牛乳 500cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんじん、たまねぎを薄切りにする。

  2. 2

    バターでにんじんとたまねぎを炒める。

  3. 3

    ブイヨンと水を入れ柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ミキサーにかける。

  5. 5

    牛乳を入れて弱火で温める。

  6. 6

    塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

ドロドロ感が私も娘も好きなのでポタージュを作る時は漉していません。
手間も省けるので(^^;)
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