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干し芋マジック☆炊き込みご飯♪
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干し芋マジック☆炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

干し芋マジック☆炊き込みご飯♪

ハッシュパピー
ハッシュパピー @cook_40031461

こんなに簡単にお芋の炊き込みご飯が出来るなんて!!干し芋から甘味が出てとってもおいしい!!
このレシピの生い立ち
安売りで買った干し芋がまずくて・・・。旦那様に相談したら炊き込みご飯にしてくれました。あんなにまずかったのに美味しい一品になりました。旦那様のからのレシピです。

こんなに簡単にお芋の炊き込みご飯が出来るなんて!!干し芋から甘味が出てとってもおいしい!!
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安売りで買った干し芋がまずくて・・・。旦那様に相談したら炊き込みご飯にしてくれました。あんなにまずかったのに美味しい一品になりました。旦那様のからのレシピです。

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干し芋マジック☆炊き込みご飯♪

ハッシュパピー
ハッシュパピー @cook_40031461

こんなに簡単にお芋の炊き込みご飯が出来るなんて!!干し芋から甘味が出てとってもおいしい!!
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安売りで買った干し芋がまずくて・・・。旦那様に相談したら炊き込みご飯にしてくれました。あんなにまずかったのに美味しい一品になりました。旦那様のからのレシピです。

こんなに簡単にお芋の炊き込みご飯が出来るなんて!!干し芋から甘味が出てとってもおいしい!!
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材料

2~3人分
  • 干し芋 4~5枚
  • 米 1.5合
  • 塩 適量
  • 水 炊飯器の1.5合のメモリ分
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作り方

  1. 1

    干し芋を1センチ角位に切ります。米を洗います。(炊く直前に洗ってもいいです。)

  2. 2

    炊飯器に洗った米を入れ水を入れます。切った干し芋を入れ軽く混ぜます。

  3. 3

    塩を入れます。     ☆重要☆        塩を入れ軽く混ぜた後、塩加減を見てください。「塩っ気があるな。」「もう少し塩が足りないな。」と感じる位がちょうど良いです。

  4. 4

    普通の白米を炊く様にスイッチオン!炊けたら混ぜ、少し置けば出来上がりです!

コツ・ポイント

塩加減が重要です。炊けると薄く感じてた塩加減がしっかりとしたものになります。お釜1つで出来ます。食べる前にゴマをパラパラしても良いと思います。

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ハッシュパピー
ハッシュパピー @cook_40031461
2007/03/04 03:06に公開
結婚して一年。まだまだ料理は未熟です!日々精進!!!
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ご飯 ほしいも 米

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