きんぴらごぼう(味噌風味)

neneri
neneri @cook_40032822

たまには味噌でコクをだしてお酒のつまみ風にっ♪
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらじゃつまらないので、味噌風味もいいかな？と思って作ってみました。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/

きんぴらごぼう(味噌風味)

☆megrim☆'s cooksnap of when they made きんぴらごぼう(味噌風味).
☆megrim☆'s cooksnap of when they made きんぴらごぼう(味噌風味).
☆megrim☆'s cooksnap of when they made きんぴらごぼう(味噌風味).
neneri
neneri @cook_40032822

たまには味噌でコクをだしてお酒のつまみ風にっ♪
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらじゃつまらないので、味噌風味もいいかな？と思って作ってみました。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人分
  1. ごぼう 150g
  2. 胡麻油 大さじ1/2
  3. 柚子胡椒 適量
  4. 【調味料】
  5. 味噌 大さじ１
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. みりん 小さじ１
  8. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにし、アクを抜いておく。

  2. 2

    【調味料】を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、ごぼうを加えて炒め２を入れて汁が無くなるまで炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、柚子胡椒(粉末)をふりかける。

コツ・ポイント

普通のきんぴらごぼうを作る手順で醤油を味噌にするだけです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆megrim☆'s cooksnap of when they made きんぴらごぼう(味噌風味).
☆megrim☆'s cooksnap of when they made きんぴらごぼう(味噌風味).
☆megrim☆'s cooksnap of when they made きんぴらごぼう(味噌風味).

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
neneri
neneri @cook_40032822
に公開
色々料理を紹介したいけれど、みなさんに教わる方が多いかな？2010年にパン教室に通いだし色々パンを作るのが楽しくなりました
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サングリア風レモネード
  2. 即席！レンジで簡単ふわふわ卵料理
  3. 大葉入り豚こまボールフライ
  4. 麹だけの甘酒★玄米麹と米麹の同時調理
  5. さつまいも＆ホワイトチーズ漬けオリーブの
  1. 超簡単♪パインジュース寒天
  2. ほうれん草とレンコンのサラダ
  3. 春キャベツ*グリーンパスタ
  4. (∵）屋：ポパイベーコンエッグロール