バターを室温に戻し、砂糖を加え、白っぽくなるまですりまぜる。

１に、ココナッツファイン、粗く刻んだパイナップルを入れ、よくまぜる。（パイナップルから出てきた水分も一緒に入れる）

２に、ふるった☆を入れ、さっくりと混ぜる。

180℃のオーブンで15分、160℃に下げて25分焼く。