☆Healthy apple cake☆
あじぇん @cook_40021534
ﾜﾝﾎﾞｳﾙで出来るヨーグルトの程よい酸味が爽やかな林檎ケーキ*:. .｡.:*･゜
中はしっとりﾀﾞﾖ☆⌒ヽ(´ε｀ )美味しさを保つぎりぎりのラインで油分、糖分を極限まで抑えました♪
ダイエッターさんは勿論、お子様のおやつにいかが？
このレシピの生い立ち
今年の林檎が柔らかくなってきた！！早く使わなきゃ！！って事で罪悪感の少ないケーキを作ってみた(笑)
☆Healthy apple cake☆
ﾜﾝﾎﾞｳﾙで出来るヨーグルトの程よい酸味が爽やかな林檎ケーキ*:. .｡.:*･゜
中はしっとりﾀﾞﾖ☆⌒ヽ(´ε｀ )美味しさを保つぎりぎりのラインで油分、糖分を極限まで抑えました♪
ダイエッターさんは勿論、お子様のおやつにいかが？
このレシピの生い立ち
今年の林檎が柔らかくなってきた！！早く使わなきゃ！！って事で罪悪感の少ないケーキを作ってみた(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉・BPはビニールに入れて膨らませポンポンっと混ぜておく。
りんごはくし型にスライス。 - 2
ボウルに卵を割りいれよく溶きほぐし、砂糖→牛乳→ヨーグルトの順に入れその都度よく攪拌する。
- 3
サラダ油を入れよく混ぜ、(薄力粉+BP)を振るいながら入れ、サックリと混ぜる。
【生地が少々固く感じますがフルーツを入れるとしっとりしてきます☆】 - 4
りんご・レーズンを全て入れ、生地を絡ませるように混ぜ、オーブンシートをしいた型に流し込み、全体に広げる。１８０度のオーブンで約４５分焼く。
- 5
荒熱が取れたらシートをはがして冷ます。
【お好みで、焼きあがりにお好きなジャムを表面に塗ると照りが付いて綺麗☆】 -
コツ・ポイント
お砂糖の種類はブラウンシュガーや黒砂糖、オリゴ糖など何でも合います♪甘さが足りなければお好みで加減してくださいネ♪
ナッツ類やドライフルーツもじゃんじゃん入れて、ますます健康的に(*ﾉωﾉ)
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