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スペアリブの中華風香味焼き
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スペアリブの中華風香味焼き-レシピのメイン写真

スペアリブの中華風香味焼き

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

いつもは洋風に仕上げているこのスペアリブですが、今日は醤油ベースの中華風に仕上げてみました。味が染みておいしかったですよ!
このレシピの生い立ち
鶏ももを醤油・砂糖・ごま油・にんにくで漬け込み、グリルで焼いたものが好評だったので、スペアリブも同じように作ってみました。

いつもは洋風に仕上げているこのスペアリブですが、今日は醤油ベースの中華風に仕上げてみました。味が染みておいしかったですよ!
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鶏ももを醤油・砂糖・ごま油・にんにくで漬け込み、グリルで焼いたものが好評だったので、スペアリブも同じように作ってみました。

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スペアリブの中華風香味焼き

ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493

いつもは洋風に仕上げているこのスペアリブですが、今日は醤油ベースの中華風に仕上げてみました。味が染みておいしかったですよ!
このレシピの生い立ち
鶏ももを醤油・砂糖・ごま油・にんにくで漬け込み、グリルで焼いたものが好評だったので、スペアリブも同じように作ってみました。

いつもは洋風に仕上げているこのスペアリブですが、今日は醤油ベースの中華風に仕上げてみました。味が染みておいしかったですよ!
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鶏ももを醤油・砂糖・ごま油・にんにくで漬け込み、グリルで焼いたものが好評だったので、スペアリブも同じように作ってみました。

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材料

4人分
  • スペアリブ 600g
  • しょうゆ 50cc
  • ウーシャンスパイス 適量(好みで)
  • オイスターソース 大さじ1
  • にんにくのすりおろし ひとかけ分
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全部ビニール袋に入れてもみこみ、4~5時間おく。

    • スペアリブの中華風香味焼き作り方1写真
  2. 2

    オーブンレンジを『両面焼き』に設定し、余熱なしで20分、火を止めて5分おいてから取り出す。

  3. 3

コツ・ポイント

ウーシャンスパイスは、山椒・クローブ・八角など5種類の混合スパイスなので、好みで変えてみてください。

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ゆきほ
ゆきほ @cook_40021493
2006/03/05 12:08に公開
東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこちら↓https://yukiho8013.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく スパイス

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