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ロコモコ

momo6610
momo6610 @cook_40027961

レタスがもっとたっぷりあると良かったかも
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ロコモコが無性に食べたくなって。買うよりも作ったほうが安く済むので作って見ました。

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材料

4人
  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • にんじん 1本
  • スライスチーズ 2枚
  • 牛乳 1
  • パン粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 塩、コショウ 少々
  • 卵 4個
  • 大根おろし 適量
  • レタス 4分の1
  • ソース
  • ソース 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    バンバーグを作る。ボールにひき肉とにんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切り、チーズはおこのみで切り、塩こしょう、卵、牛乳、パン粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    1を4等分にわけ、中心を凹ませフライバンで焼く。焼いてる間にご飯にレタスをのせ、大根おろし、ソースを作っておく

  3. 3

    出来たらご飯の上にのせ、大根おろしとソースをのせる。次に目玉焼きを作り、隣に置く。

コツ・ポイント

大根おろしをのせるとさっぱり感がでていいですよ。上にポン酢を1かけしました。ソースの代わりにお好みソースでもGood

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momo6610
momo6610 @cook_40027961
2007/02/17 15:50に公開
初めまして、最近料理にはまってます。まだまだ初心者ですが頑張ります。
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このレシピのキーワード

ロコモコ レタス にんじん 大根おろし 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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