水から手羽元は茹でておく。

キューブのコンソメを加え溶いておく。アクはきちんととる。

野菜は好きな大きさ・形に切っておく。
固いものから順に加えていく。(ジャガイモは最後に。ブロッコリーはまだ加えない。)

オーブントースターで餅を焼く。少し膨らんだ程度で取り出す。

ブロッコリーは別で茹でておく。
たまごは温泉たまごにするか、半熟卵を作っておく。

野菜と肉に火が通ってやわらかくなったところでジャガイモを加える。

餅、チーズ、ブロッコリーを加える。餅が柔らかくなったところで塩、黒コショウをし、味を調える。

お好みで黒胡椒やパセリを散らしてできあがり。