ジャガイモ・人参は２ｃｍ角に切り水につけておく

たまねぎみじん切り・豚・ベーコンも２ｃｍ程度に切り炒めます

サフランライスを作りました。サフランをぬるま湯に入れ水が黄色になったら取り出し後は普通に炊きます。

キャベツの付け合せです。キャベツをさっと茹でてポン酢・ごま油をふりかけました。