栄養満点具沢山味噌汁です。すりごまの風味とコチュジャンのピリっとした辛味が食欲をそそります。厚揚げも食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
Blue-Island さんのもやしの味噌スープを参考にさせていただきました。菜っ葉類の味噌汁はなかなか食べてくれなくていっそ中華風にすれば食欲がそそるかなあと思って作りました。おかげさま、いつも残していた小松菜もしっかり食べてくれました。