鶏づくし きーぼー @cook_40021596 鶏屋で食べる一品がおいしくって作ってみました。お酒に合います！このレシピの生い立ち鶏の一品メニューで、良いアテになると思います。 もっと読む 鶏屋で食べる一品がおいしくって作ってみました。お酒に合います！このレシピの生い立ち鶏の一品メニューで、良いアテになると思います。 もっと読む 鶏づくし きーぼー @cook_40021596 鶏屋で食べる一品がおいしくって作ってみました。お酒に合います！このレシピの生い立ち鶏の一品メニューで、良いアテになると思います。 もっと読む 鶏屋で食べる一品がおいしくって作ってみました。お酒に合います！このレシピの生い立ち鶏の一品メニューで、良いアテになると思います。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 8人分ぐらい 鶏もも 1枚 鶏皮 200ｇ 胸 1枚 せせり 200g ＊濃口醤油 45cc ＊薄口醤油 30cc ＊砂糖 25g ＊味醂 30cc ＊旨味調味料 少々 ＊水 50cc ＊酒 80ｃｃ にんにく 1片 生姜 1片 青ねぎ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ＊の調味料を合わせておく。 2 すべての肉を好みのサイズに切り（小さめがいいかも）にんにくとしょうがは微塵切りにしておく。鶏皮だけは油が多いので一度湯でこぼしておいた方がいいかな。 3 1で作った汁を鍋にいれ、しょうが・にんにくを入れて沸騰させて2の材料を全部いれて強火にし、灰汁をとって落し蓋をして弱火で20分ぐらいで出来上がり。 コツ・ポイント 鶏もも肉は軍鶏やひね鶏（鶏屋で購入）の方がコリコリと歯ごたえがあっておいしい！油が気になるようであれば一晩寝かせてると表面に白い層となって油が固まっていますので取り除いてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17469757 コピーしました！ きーぼー @cook_40021596 2006/02/21 02:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 味覚の大変うるさい彼がおいしいといってくれた料理を載せています。画像は携帯の画像なのであんまり綺麗に取れません(ーー;) もっと読む このレシピのキーワード 鶏もも肉 にんにく 酒 とり皮 青ネギ しょうが 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 小松菜とちくわの焦がしバター醤油炒め レバーペースト 玉ねぎのアチャール 簡単！ぷるぷるいちごヨーグルトプリン♪ トマトシソ昆布サラダ レンジで簡単☆道明寺 卵のスフレ（10ヶ月児のための離乳食） 卵のスフレ2（10ヶ月児のための離乳食） にんじんサラダ 銀だらの煮付け 春色トマトスープ 鰆のサラダ ホカホカご飯に♪ホームメイドふりかけ ホコホコ香ばしい☆きなこＣｏｏｋｉｅ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469757
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