牡蠣の旨みギッシリ 牡蠣キムチ

masyu
masyu @cook_40021637

牡蠣とキムチを炒めただけなんですが、簡単だけど、美味しいですよ~。 http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きなんですよね~。今年は安いのでたくさん食べてます。韓国で食べた海鮮チゲを思い出しながら作りました。イかも一緒に入れたら、より美味しいかも~♪

牡蠣の旨みギッシリ 牡蠣キムチ

牡蠣とキムチを炒めただけなんですが、簡単だけど、美味しいですよ~。 http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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牡蠣が好きなんですよね~。今年は安いのでたくさん食べてます。韓国で食べた海鮮チゲを思い出しながら作りました。イかも一緒に入れたら、より美味しいかも~♪

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材料

2人分
  1. 牡蠣 1パック
  2. キムチ お好みの量で・・・
  3. ニラ 1/2束
  4. 豆腐 1/2丁
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣を洗っておく
    フライパンを熱してゴマ油をひき、ニラと牡蠣、キムチを炒める。

  2. 2

    1に大きめに切った豆腐をいれる。

  3. 3

    オイスターソースで味をととのえて出来上がり!

コツ・ポイント

牡蠣に火を通しすぎないこと!

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masyu
masyu @cook_40021637
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毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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