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3分カスタード-レシピのメイン写真

3分カスタード

テニスhime
テニスhime @cook_40032947

電子レンジですぐできます。やってみて!

このレシピの生い立ち
ずーっと昔。電子レンジが家にやってきてまもなくこの作り方を知りました。
それまではコンロでやってましたが、あまりに簡単でこの方法onlyです。
近所のおねえさんに習いました。

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それまではコンロでやってましたが、あまりに簡単でこの方法onlyです。
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それまではコンロでやってましたが、あまりに簡単でこの方法onlyです。
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それまではコンロでやってましたが、あまりに簡単でこの方法onlyです。
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材料

少なめに6個分
  1. 卵黄 1個分
  2. 牛乳 100cc
  3. バター 大さじ1杯
  4. グラニュー糖 大さじ2杯
  5. コーンスターチまたは小麦粉 30g
  6. バニラエッセンス ちびっと
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作り方

  1. 1

    電子レンジ用ボールにグラニュー糖・コーンスターチ・牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

    • 3分カスタード作り方1写真
  2. 2

    ラップをかけて電子レンジで(家は700W)1分10秒加熱して熱いうちにバター・卵黄の順に加えて早くぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    これにクリームチーズ50gを加えるとクリームチーズ味に!(^^;あたりまえですが・・)
    おいしいですよ。

コツ・ポイント

固めがいいときは後で加熱しても大丈夫です。

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テニスhime
テニスhime @cook_40032947
2007/02/20 09:52に公開
た~まにお菓子を作ります。お料理は毎日しますが・・・家族は変わった物はあまり好まない!!だんだん定番ばっかりになりお料理するのもつまらなくなってきて。。)・・・これではいか~ん!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469864
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