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鶏肉とネギのさっぱり煮
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鶏肉とネギのさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏肉とネギのさっぱり煮

みとー
みとー @cook_40031558

とっても簡単。さっぱりおいしくいただけます。写真は2人分を4人で取り分けたのでちょっと少な目です。
このレシピの生い立ち
料理の本をみてて、おいしそうだったので、作ってみました。 

とっても簡単。さっぱりおいしくいただけます。写真は2人分を4人で取り分けたのでちょっと少な目です。
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料理の本をみてて、おいしそうだったので、作ってみました。 

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鶏肉とネギのさっぱり煮

みとー
みとー @cook_40031558

とっても簡単。さっぱりおいしくいただけます。写真は2人分を4人で取り分けたのでちょっと少な目です。
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料理の本をみてて、おいしそうだったので、作ってみました。 

とっても簡単。さっぱりおいしくいただけます。写真は2人分を4人で取り分けたのでちょっと少な目です。
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料理の本をみてて、おいしそうだったので、作ってみました。 

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • ネギ 1本
  • 糸こん 1袋
  • (写真は結びこんにゃく)
  • ☆水 1/3cup
  • ☆薄口醤油 大1
  • ☆砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、ネギは斜め細切り、糸コンは下湯でして食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆と鶏肉を入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。

  3. 3

    ネギ、糸こんをいれ、ネギが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

汁気が少ないので、煮込みすぎに注意してください。③で火を止めて、味を含ませるとよいと思います。

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みとー
みとー @cook_40031558
2007/03/11 07:59に公開
10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ねぎ 鶏肉 こんにゃく 糸こんにゃく

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