ジャガイモは洗って皮ごとラップに包み、電子レンジで１分チン、裏返して３～４分チンする。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ゆでておく。（私は冷凍ブロッコリーを使用）

ジャガイモの皮をむき、フォークで荒つぶしにし、ブロッコリーと和える。

②を皿に入れ、あわせた☆、チーズをかけて、あたためておいたトースターで２分程焼く。