ニンニクの芽パスタ
sato1114 @cook_40031642
簡単、うまいパスタです。ありあわせで作れるので、いつでもできる一品！！
このレシピの生い立ち
家では一週間毎に買出しにいくのですが、週末の材料が少なくなった時にあり合わせでつくった一品です。
ニンニクの芽、玉ネギ、パスタなどは切れることがないように常備してあるので本当にありあわせです(-_-;)
ニンニクの芽パスタ
簡単、うまいパスタです。ありあわせで作れるので、いつでもできる一品！！
このレシピの生い立ち
家では一週間毎に買出しにいくのですが、週末の材料が少なくなった時にあり合わせでつくった一品です。
ニンニクの芽、玉ネギ、パスタなどは切れることがないように常備してあるので本当にありあわせです(-_-;)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類はそれぞれ食べやすい大きさに切る。短冊切りでＯＫ。豚肉も同様。ひき肉でも代用可能。
- 2
パスタをゆでる。
同時にフライパンに油をひき、豚肉を炒める。酒を少々臭みを取る為にいれる。 - 3
パスタは茹で上がったらざるに取り水気を切る。
豚肉の色が変わったら野菜を入れしんなりするまで炒める。 - 4
ニンニクの芽を入れ、しんなりしたらおろしにんにくをお好みで入れる。匂いがきつくなるので気になるならいれなくてもＯＫ。
- 5
ゆでたパスタをいれ塩コショウ、しょうゆで味付けをしパスタと絡める。
できあがりー
コツ・ポイント
画像は近々更新予定です。
おろしにんにくは先にいれてしまうとはね易くなり、焦げやすいのでパスタをいれる直前あたりが一番いいです。家では、肉はあるもので代用します。きのこ類などもいれてもいいかと思います。マヨネーズをかけて食べるとおいしいですよ。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470515
