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ネバネバあぺたいざー
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ネバネバあぺたいざー-レシピのメイン写真

ネバネバあぺたいざー

mytyl
mytyl @cook_40021654

材料さえ揃えれば あとは混ぜるだけ♪箸休めにも、日本酒のつまみにも!(^^)!
このレシピの生い立ち
山形の『だし』にヒントを得て・・・。とりあえず好きなネバネバを和えてみたら美味しく出来ました。

材料さえ揃えれば あとは混ぜるだけ♪箸休めにも、日本酒のつまみにも!(^^)!
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山形の『だし』にヒントを得て・・・。とりあえず好きなネバネバを和えてみたら美味しく出来ました。

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mytyl
mytyl @cook_40021654

材料さえ揃えれば あとは混ぜるだけ♪箸休めにも、日本酒のつまみにも!(^^)!
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山形の『だし』にヒントを得て・・・。とりあえず好きなネバネバを和えてみたら美味しく出来ました。

材料さえ揃えれば あとは混ぜるだけ♪箸休めにも、日本酒のつまみにも!(^^)!
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材料

  • オクラ 1パック
  • めかぶ 1パック
  • なめこ 1パック
  • 納豆  1パック
  • ◆めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3
  • ◆おろししょうが 小さじ1/2~1
  • ◆練り辛子 小さじ1/2
  • 刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    .鍋に塩を入れ、オクラとなめこをザルに入れたままさっと茹で、オクラは刻む。オクラとなめこ、めかぶ、納豆と◆の調味料を合わせ よく混ぜる。

  2. 2

    お好みで中央に卵黄を落とし(※分量外)刻みのりをたっぷりかけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

お酒にもご飯にも◎結構しっかりと味をつけた方が美味しいです。
からしとしょうががすごく引き立たせてくれます。 味見しながらお好みに調味してください。

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mytyl
mytyl @cook_40021654
2006/03/27 06:58に公開
スピード勝負で培ってきた我が家のキッチン。忙しい時こそ美味しい料理を食べたいっ!食べさせたいっ!というアイディアを日々磨いてます。お酒好きなので毎日の酒肴もupしていく予定です。HNは仏語スペルでミチルと読みます。
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このレシピのキーワード

なめこ オクラ 納豆 めかぶ

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