キャベツと豚肉の味噌煮

Name: キャベツと豚肉の味噌煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2玉; 豚ばら肉 200g; ★味噌 大さじ1; ★ゴマ 大さじ2; ★にんにく（チューブ使用 小さじ1; ★砂糖 小さじ2; ★水 200ml

めんたい子 @mentaiko_kitchen

お鍋に入れて待つだけ♪キャベツがくたくた～っと煮えて1/2玉があっという間に食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツが1玉98円♡たっぷり使おうと思って味噌煮にしました。

キャベツと豚肉の味噌煮

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材料

4人分

キャベツ 1/2玉
豚ばら肉 200g
★味噌大さじ1
★ゴマ大さじ2
★にんにく（チューブ使用小さじ1
★砂糖小さじ2
★水 200ml

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作り方

1

キャベツはザクザクと切り、豚肉は一口大に切る。
2

鍋に①をばらばら～と入れ、★の材料も入れて鍋の蓋をする。
3

中火でキャベツがくたくた～っと、豚肉に火が通るまで煮る
（5～8分くらい）。煮えたらざっくざっくと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキした歯ごたえが好きなら煮る時間は短めにしてください。味噌によって甘さが違うと思うので、砂糖で加減してください。

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つくれぽ

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2007/02/13 22:35に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

このレシピのキーワード

みそ煮キャベツにんにく豚バラ肉ゴマ味噌

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