りんごを８つ割にしてから５ｍｍくらいに刻み、ラップをしてレンジで5分加熱後、シナモンを振り更に1～2分加熱。

ボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜ、ほぐした卵を２回に分けて入れその都度よく混ぜる。
☆を合わせてふるい入れ、さっくり混ぜ牛乳と1を加え混ぜる。