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CHEESE SCONE

ruku @cook_40022671

スコーンの生地と上にに、ピザ用チーズを入れました。甘さと塩味のバランス抜群の食事
スコーン。
このレシピの生い立ち
BAGELBAGELのチーズのベーグルを思い出して。

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スコーン。
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スコーンの生地と上にに、ピザ用チーズを入れました。甘さと塩味のバランス抜群の食事
スコーン。
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BAGELBAGELのチーズのベーグルを思い出して。

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材料

小麦粉 100ｇ
ベーキングパウダーこさじ１
バター 35g
牛乳 50ｃｃ
チーズ軽くひとつかみと、トッピング用お好みで
砂糖おおさじ２
塩こさじ１
胡椒５振り

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作り方

1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、しお、胡椒、バターをひとつのボールにいれて混ぜ、バターはフォークで刻みながら粉になじませる。
2

ひとつかみチーズを入れて、時間があったら冷凍庫で15分くらいそのまま休ませる。
3

牛乳を入れてざっと混ぜ、ラップの上に取り出す。伸ばしておりたたんでを4回くらいやるとまとまる。
4
6等分くらいにして、200度で20分焼く。おいしそうな色がつくように（＾０＾）/

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ruku @cook_40022671

2006/03/17 08:16に公開

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バター牛乳チーズ小麦粉

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