さくっ♪ほろっ♪きなこボーロ

うーたム
うーたム @cook_40033015

きなこ好きにはたまりません!!もうきなこそのもの♪♪
ちょっと小腹がすいたときにパパッとできる簡単レシピです゚+.ヾ(´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分の家のオーブンなどに合わせて変えてみました!

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材料

3~4人分
  1. きなこ 1/2カップ
  2. 片栗粉 1/2カップ
  3. 1/2個
  4. 砂糖 大さじ4
  5. バター 40グラム
  6. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖、卵を入れて泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    バターを電子レンジで30秒ほどチンして溶かし、1に加えて混ぜる。

  3. 3

    きなこと片栗粉をふるい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。ある程度混ざればOK!

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に1.5センチ程に丸めて並べる。

  5. 5

    150℃に余熱したオーブンで15分~20分焼く。

  6. 6

    あら熱がとれたら、粉砂糖をお化粧程度にふりかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

生地自体は10分ぐらいでできるのですが、丸めるのが意外と時間がかかります。面倒なら大きくするとクッキーのようになります★それもありかも♪
丸めるときはギュッと固める感じで丸めるといいですよ。片栗粉を増やすともっとほろっと感がアップするかも。。。♪

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