我が家のとろろ☆
airyouyuu @cook_40028077
こんなのレシピじゃないけど、我が家の長いものとろろの食べ方☆
このレシピの生い立ち
ネバネバもの大好きな我が家の息子達！に捧げてみました。
我が家のとろろ☆
こんなのレシピじゃないけど、我が家の長いものとろろの食べ方☆
このレシピの生い立ち
ネバネバもの大好きな我が家の息子達！に捧げてみました。
作り方
- 1
長いもをすります。
- 2
我が家は、卵黄を（全卵でも）と、花カツオをたっぷり加え、めんつゆで味を調えてください。
- 3
よ～く混ぜて、温かいご飯にのせてどうぞ！！
コツ・ポイント
別にコツはありません。我が家は卵黄しか入れませんが、全卵でも。
花カツオがきいて、マイルドです。
この辺は山芋が手に入らなくて・・・長芋でとろろご飯にしていますが、山芋の方がねばりがでるはず。
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