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洋風茶碗蒸し
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洋風茶碗蒸し-レシピのメイン写真

洋風茶碗蒸し

mytyl
mytyl @cook_40021654

子供も大人も好きな味です♪アルミカップに小さく作れば お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
なんとなく、勢いで作った一品です。(でもすっごく美味しかったよ!!)

子供も大人も好きな味です♪アルミカップに小さく作れば お弁当にも◎
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洋風茶碗蒸し

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子供も大人も好きな味です♪アルミカップに小さく作れば お弁当にも◎
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なんとなく、勢いで作った一品です。(でもすっごく美味しかったよ!!)

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材料

3~4人分
  • 卵 2個
  • 牛乳 250cc
  • ブロッコリー 1/3~1/4株
  • 人参 4~5cm
  • ハム 3枚
  • チーズ 好きなだけ
  • ◆固形スープ 1個
  • ◆湯 50cc
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作り方

  1. 1

    野菜は下茹でし、◆は溶いておく。ハム・チーズは1cm角くらいに切っておく。

  2. 2

    ◆と卵、牛乳をよく混ぜ合わせ 器に注いで1の具を入れ蒸気の上がった蒸し器で7~10分蒸す。

  3. 3

    チーズは何でもokチェダーとスライスチーズのMixにしてみました。

    • 洋風茶碗蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

ブイヨンとハム・チーズの塩分があるので味付けは特にしません。が、2で卵液にブラックペッパーを利かせると大人の味ですよ♪v('∇'*)⌒☆

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mytyl
mytyl @cook_40021654
2006/04/07 21:59に公開
スピード勝負で培ってきた我が家のキッチン。忙しい時こそ美味しい料理を食べたいっ!食べさせたいっ!というアイディアを日々磨いてます。お酒好きなので毎日の酒肴もupしていく予定です。HNは仏語スペルでミチルと読みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470843
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