チャイニーズコーンスープ

チャイニーズコーンスープ-レシピのメイン写真

チャイニーズコーンスープ

monemaruku @cook_40018669

中華風のコーンスープです！！片栗粉でとろみをつけたところで卵を入れ、ふわふわっとした感じに仕上げます(^-^)
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中華料理に合うスープと思い作りました！！簡単でとてもおいしいですよ(^～^)

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材料

4人分

コーン缶（クリーム） 1かん(435g)
水 500CC
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
卵 2こ
万能ネギてきりょう
塩・こしょうしょうしょう
片栗粉おおさじ1/2

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作り方

1
鍋にコーン缶と水、鶏がらスープを入れ、中火で4-5分煮ます。
2
【1】に倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
3
【2】に溶いた卵を流し入れ、大きく2・3回かき混ぜます。味見をして塩こしょうで味を整えます。
4
器に【3】を入れ、仕上げに小口切りにした万能ねぎを加える出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2006/03/06 08:50に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

コーンスープチャイニーズ片栗粉コーン缶クリーム卵こねぎ

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