豚バラの薄切りを二枚重ねて大葉を二枚並べておく。これをいくつも作る。

ちょうどいい幅にキュウリを切ったらクルクルと巻いてゆく。巻いたら塩コショウをする。

フライパンを熱しごま油で炒める。表面がこんがりしてきたらしあげにしょう油をたらして全体になじんだら完成！！